Emprendedoras de Teabo crean jugos y papillas saludables para niños

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Con el apoyo de instituciones internacionales y estatales, un grupo de cinco mujeres de Teabo han creado la marca Nutri Paal, que ofrece jugos y papillas para niños, como parte de un proyecto emprendedor rural en apoyo de la alimentación infantil

Nutri Paal, una palabra compuesta entre castellano y maya, establece un producto novedoso, realizado de manera artesanal, respaldado por el Universidad Tecnológica de Peto (UTP) y la Fundación Kellogg, que ha permitido a este grupo femenino crear su propia marca de refrescos y un novedoso producto alimenticio infantil con notables resultados.

Maria Daniela Ek May y Marisol del Carmen Euán Moo, son dos de las cinco mujeres que integran el organismo Ch’uupal meyah (Mujeres trabajadoras), originarias de la población de Teabo, que lograron desarrollar un proyecto comunitario con el respaldo de instituciones como la Fundación Kellogg y el Instituto Yucateco de Emprendedores (IYEM), para lograr Nutri Paal.

Con el apoyo de instituciones internacionales y estatales, un grupo de cinco mujeres de Teabo han creado la marca Nutri Paal, que ofrece jugos y papillas para niños, como parte de un proyecto emprendedor rural en apoyo de la alimentación infantil

Nutri Paal, una palabra compuesta entre castellano y maya, establece un producto novedoso, realizado de manera artesanal, respaldado por el Universidad Tecnológica de Peto (UTP) y la Fundación Kellogg, que ha permitido a este grupo femenino crear su propia marca de refrescos y un novedoso producto alimenticio infantil con notables resultados.

Maria Daniela Ek May y Marisol del Carmen Euán Moo, son dos de las cinco mujeres que integran el organismo Ch’uupal meyah (Mujeres trabajadoras), originarias de la población de Teabo, que lograron desarrollar un proyecto comunitario con el respaldo de instituciones como la Fundación Kellogg y el Instituto Yucateco de Emprendedores (IYEM), para lograr Nutri Paal.

Ek May señaló que los jugos y la papilla alimenticia son productos realizados con materias primas cultivados por ellas mismas y con el apoyo de las instituciones gubernamentales y la UTP, se ha logrado desarrollar la papilla alimenticia Nutri Paal, que se vende en sombres sellados al alto vacío, a precios muy accesibles para la población.

El jugo es un producto elaborado y envasado en Teabo, en tanto que la papilla es un producto realizado en forma de harina, que se disuelve en leche tibia y crea un producto muy similar a una papilla de avena, en tanto sus elementos son: harina de trigo, de maíz y arroz, conservadores y vainilla que ofrecen un producto nutritivo y bien cuidado para infantes y escolares.

Ek May expuso que Nutri Paal ha permitido que las cinco emprendedoras logren obtener cursos de capacitación para la realización de la empresa, pero también en manejo de productos alimenticios, cuidados de la salud y procesos de producción que han servido para tener una marca propia.

De manera inicial este producto se vende solamente por redes sociales, ya que están desarrollando sus mecanismos de comercialización y crecimiento de producción; sin embargo han recibido propuestas para obtener una certificación internacional y con ello exportar los productos a Estados Unidos.

El jugo de naranja es natural, sin conservadores y tiene la modalidad de ser solo o combinado, ya que también ofrecen una variedad con mezcla con jugo de chaya, que ha obtenido una gran aceptación.

La empresa, según explicó Marisol Euán Moo se creó hace un año y ahora produce 200 refrescos diarios de jugo de naranja y chaya y 100 sobres de papilla y se espera que debido a la gran aceptación que han tenido puedan aumentar su producción y crear más empleos para mujeres campesinas.

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